Kiel konservi la rostitaj piproj vintre

Pipro estos bonega aperitivo por la vintro, se ĝi estas konservi. Estas multaj interesaj kaj simplajn receptojn. Bonvolu trovi por konvene prepari la rostitaj piproj vintre.

Receptoj por konservi pipro

Prepari rostitajn papriko vintre la unuan recepton vi bezonos:

• papriko granda grandeco de 5-6 pecoj;
• sukero en sumo de 1.5 tablespoons;
• 9% vinagro en sumo de 1.5 tablespoons;
• Salo - 1 kulero (cucharadita);
• pluraj folioj lavrushki;
• Hot Peppers - laŭvole kaj gusto;
• vegetala oleo por friti.

Rostita paprikoj vintre: la teknologio de preparado

pipro fruktoj devus esti lavitaj, seka. Tranĉu la tigo milde kaj Rinse denove kun la interna muroj. Seka. En pato hejti la oleo, metis la fruktojn de pipro kaj kovrilo. Friti ĝis ora bruna produkto. Pipro povas baki en la forno. Bakanta kaj frukto funde ŝmiri kun vegetala oleo, metu en la fornon por duonhoro. Vi povas klaki unufoje. Ajlo ŝelo kaj tranĉita en grandaj pecoj. En litro steriligitaj poto sekigi kuŝis ajlo najlo, golfeto folio, chiles. Metu salo, vinagro kaj sukero. Plenigu vazon forte fritita en oleo pipro. Plenigu benzinujo al la pinto kun bolanta akvo, tiam ruliĝi supren stano kovrilo. Turnu la ujo renverse kaj kovri kovrilo. Atendu la bankoj estas tute malvarmeta. Konservu enlatados rostitaj piproj vintre en malvarma loko. Servi kiel aparta manĝeti aŭ kiel aldonojn al la dua pladojn.

Pipro fritita (vintre)

Receptoj por enlatado - estas bonega ŝanco por savi somero legomojn dum longa vintro. Observante teknologio, vi povos kuiri bongustan kaj sanan workpiece tio ĝojigos vin kaj via familio dum la malvarma sezono. Ni proponas alian manieron konservi pipro. Ĉi-foje ni uzos akra vario. La ingrediencoj necesaj por la recepton (sufiĉas tordi la du litroj boteloj planko):

• kg de paprikoj verdaj kapsikoj ;
• legomo petrolo en sumo de 200 ml;
• Salo - 1 kulero (cucharadita);
• tomatoj en sumo de 600 gramoj;
• cepojn en sumo de 300 gramoj;
• koriandro (tero), ajlo.

Akra rostitaj piproj vintre: la teknologio de preparado

Senŝeligi la cepon kaj tranĉi ĝin. Incise tomatoj kruce kaj plenigu per bolanta akvo por minuto. Ĝi rapide kaj facile forigi ilian haŭton. Tiam tranĉi ilin en malgrandaj pecoj. Oleo Precalentar, metis la cepo, fry, tiam metis tomatoj kaj evaporar la eksceso likva. Ne forgesu moviĝis, tiel ke neniu manĝaĵo forbrulis. Pipro lavita, forigu la tigo kaj metis ĝin en tomatoj. Post kelkaj minutoj aldonu salon ingrediencoj, aspergi kun koriandro kaj alpremis ajlo. Ĉiuj miksaĵo ĝisfunde kaj lokon en sterila banko. Fermi kovrilon kaj steriligitaj dum 15 minutoj. Tiam streĉi la kovrilon kun speciala ŝlosilo. kaj la kutima paprikoj povas kuiri en la sama teknologio. Snack akiri bongusta kaj pledos al ĉiuj amantoj de la legomoj. Bonan apetiton!