Kiel kuiri rostitaj ajlo sagoj?

Ajlo - la mondfama vegetaĵa kultivaĵo kun akra gusto kaj karakteriza gusto. En kuirado, uzita en preskaŭ ĉiuj ĝiaj partoj: folioj, sagoj kaj najlo. Vegetaĵa plado donas ne nur unika gusto, sed ankaŭ utilaj ecoj. Lia potenca kuracado kvalitoj konata ekde antikvaj tempoj.

La komponaĵo entenas ajlo celulozo, pectic substancoj, organikaj acidoj, glycosides, glukozo kaj kombinaĵo de vitaminoj (B1, B, C, PP). Kutime uzata por fari sin najlo en spico, sed multaj simple ne scias, ke kiel aparta plado floro tigoj povas esti uzata. Rostita ajlo sagoj bongusta, sana kaj malalta kalorioj.

Por ĉi prenita svezhevylomannye sagoj, lavis, tranĉi en malgrandajn kubojn kaj poste planis en pato kun vegetala (olivan) oleo, kaj frititaj por 10 minutoj. Volemo estas difinita per sia moleco. Sezono kun rostitaj ajlo sagoj povas esti ajna spicoj (je via bontrovo). Rezultas facila legomo plado kiuj povas utili kun puré terpomoj aŭ rizo.

Kuirita ajlo sagoj: recepton kuiri kun ovo

ingrediencoj:

- ajlo sagoj (nombro difini mem);

- iom da akvo;

- du ovojn;

- salo kaj pipro;

- koriandro, aneto.

Tranĉaĵoj legomoj Stew ĝis mola, verŝi la akvon kaj fermi la kovrilon kaj lasos por alia 5 minutoj. En multaj provas veturi la ovo, aldonu la hakita herboj kaj spicoj, moviĝis kaj servi.

Kiel kuiri ajlo sagoj kun teriyaki saŭco? Tre simpla kaj rapida. Nekutima aperitivo iras bone kun viando bongustaĵoj kaj fiŝo pladoj. Ankaŭ taŭga kiel sendependa vegetaĵa stufaĵo.

ingrediencoj:

- kilogramo de ajlo sagoj;

- sojsaŭco (20 g);

- oleo de olivo (20 g);

- Citrono suko (10 g);

- nigra pipro, salo;

- koriandro.

Prepari la japana teriyaki saŭco (vi povas aĉeti preta):

- sojsaŭco (5 g);

- Vegetala oleo (5 g);

- vodko aŭ pro (5 g);

- koriandro, cardamomo, alcaravea, cinamo, fasketoj, pipro, fenkolo (pinĉaĵon);

- iom sukero.

Teriyaki vendas kiel finita produkto en ĉiuj vendejoj, sed ni kuiras ĝin mem de ĉi tiuj komponantoj. Ĉiuj produktoj estas miksitaj kun la alia, rezultante en rimarkinda dressing aŭ adobo por viando.

Tranĉu la tranĉaĵoj de sagoj, sendu ilin al rostita ĝis mola (8-10 minutoj). Sekva, verŝi citrona suko al ili hejmon teriyaki, sojsaŭco kaj herboj, kaj tiam simmer por kelkaj pli minutoj kaj malŝalti la fajro. Ĝi rekomendis al fiŝoj bifstekoj.

Viaj gastoj ne komprenos, ke tio estas la kutima rostitajn ajlo sagoj, kiel la gusto de la ekzotika kaj pika pladojn. Kaj preskaŭ neniu odoro de ajlo. Kiel vi povas vidi - ĉio estas simpla, malmultekosta kaj bonguste bongusta.

Kaj nun fari rostitaj ajlo sagoj kun terpomoj al la forno. Vi bezonos la sekvajn produktojn:

- duona kilogramo de la sagoj;

- terpomon kilogramon;

- fromaĝo (100 g);

- cepojn;

- kremo (50 g);

- spicoj gustumi.

Tranĉu sagoj en pluraj pecoj kaj friti. Refandu terpomoj tranĉitaj en maldikaj platoj, miksi kun cepoj, spicita kun spicoj kaj etendis sur cocción folio. Top abunde lubrikas kremo, sed vi povas uzi majonezon. Aspergi pezo de rallado fromaĝo kaj baku dum proksimume unu horo ĉe 180 C.