Kuiri legomo kuiraĵo kun brasiko kaj terpomoj - difektas vin per bongustan pladon vitamino

Legomo Stew - pladon estas tre utila kaj populara. Por fari ĝin taŭga por preskaŭ ĉiuj donacoj de la ĝardeno: brasiko, terpomoj, faboj, karotoj, zucchini. La ĉefa avantaĝo de ĉi tiu delikateco - grandegan kvanton de vitaminoj kaj oligoelementos en lia komponado. Se vi ne lernis prepari tiun pladon, tiam ĉi tiu artikolo estas por vi. Jen priskriboj por kiu vi povos kuiri la stufaĵo legomoj, brasiko, kaj terpomoj, kaj aliaj legomoj. Ni invitas vin konatiĝi kun la receptoj kaj prenu ilin en noto.

Kuiris kuirajxon "Summertime". Preparanta la ingrediencojn

Por plaĉi al vi mem kaj lia tuta domo vitamino frandaj pladon, vi bezonos la sekvajn produktojn:

• 4 grandaj terpomoj;
• 1 karoto;
• 300 g da junaj brasiko;
• petroselo kaj aneto;
• 200 g de kalabaseto;
• sunfloro aŭ olivoleo;
• spicoj gustumi;
• salo.

Stew legomoj (brasiko recepton): priskribo de la procezo de preparado,

La plej oportuna maniero por kuiri tiun pladon en profunda pato - saute kaserolon. Pour legomo petrolo en ĝin kaj varmaj. Terpomoj estas senŝeligis, tranĉis en malgrandaj pecoj kaj loko en la kaserolon. Fry, efikantaj, ĝis tiam, ĝis ĝi ne formi krusto ora bruna. Shred karotoj maldike strioj, aldonu al la terpomoj kaj simmer 5 minutoj. Plue shinkuem brasiko (ne maldika), kaj plenigis en ujo al la ceteraj legomoj. Post 7-10 minutoj estingi tie ni metis la teron rallado zucchini. Solim vegetaĵa stufaĵo kun brasiko kaj terpomoj al gusto, aldoni la spicoj. Simmer ĝin sur malalta varmego ĝis mola. Se la pato ne sufiĉas fluido, tiam vi povas verŝi bolantan akvon aŭ legomo buljono. Kiam la plado estas preta, eltiri ĝin de la varmego kaj aspergu per hakita aneto kaj petroselo. Kovru la kaserolon kun kovrilo kaj donu la produkto por 10 minutoj. Servi legomo delikateco kun acida kremo kaj panon.

Kuiraĵo "Ferio". La prepara fazo

Tiu opcio manĝoj povas laŭleĝe postuli la titolon de la plej bela kaj bongusta dolĉaĵoj legomoj. Kiel kuiri festa vegetaĵa stufaĵo kun terpomoj kaj aliaj donacoj de la ĝardeno, lerni de la proksima instrukcio.

Por prepari la pladojn bezonas ĉi tiujn ingrediencojn:

• 5 junaj terpomoj;
• 6 grandaj kuleroj de rafinita vegetaĵa oleo;
• 1 zucchini;
• 2 bulbo cepojn;
• 2 grandaj tomatoj;
• 1/4 ĉina brasiko;
• 1 faskon verda cepo;
• origano, bazilio, petroselo, aneto;
• salo.

Etapoj de kuirado pladoj

Purigu la terpomojn kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Metu en poto kun varma oleo, salo kaj friti por 5-7 minutoj. Cepo shred duono ringoj kaj aldoni al la terpomoj. Kiam produktoj fariĝis ora bruna, metis ilin tomatoj, tranĉi en pecoj kaj zucchini. Miksi ĉiujn ingrediencojn, aldonu iom da salo al la gusto. Stew plado super malalta varmego ĝis ĝis la likva estas evaporado. Shinkuem ĉina brasiko, verda cepo fajne hakita. Ni disvastigis la legomoj al la pato. Kuiri legomo kuiraĵo kun brasiko kaj terpomoj, kaj aliaj legomoj, kvarono da horo. Provu la gusto de la rezultanta produkto. Se ĉiuj ingrediencoj estas mola - la plado estas preta. Elŝalti la fajro kaj la pato aldoni la origano, petroselo, bazilio kaj aneto. Ni kovras la produkto resultante per kovrilo kaj lasu al infuse por 10-20 minutoj.

Stew itale

Tiu legomo delikateco estas nacia plado en Italio. Krom tradiciaj donacoj de ĝardeno, kuiristoj de ĉi tiu lando en ĝi aldonas la karnon, farante la plado estas ne nur utila, sed ankaŭ nutra. Lernu kuiri la kuirpoto sur la receptoj de itala kuiristoj. Por fari tion ni bezonas la jenajn produkto aro:

• melongenoj - 6 Pc-oj.;
• kokino - 0,5 kilogramon;
• terpomoj - 8 PC.;
• karotoj - 3 PC.;
• Zingibro - 1 malgranda kulero;
• cepojn - 2 PC.;
• brasiko - 1 kapo (malgranda);
• tomatoj - 5 PC.;
• sunfloro aŭ olivoleo;
• salo, spicoj gustumi.

Kiel kuiri bongustan legomo stufaĵo itale? Lernante la recepton

Viando, terpomoj kaj melongeno tranĉita en tranĉaĵoj kaj aldoni iom da salo. Aparte fritas la produktoj en vegetala oleo. Sekva shred karotoj kaj cepoj. Fritas ilin ĝis ora bruna. Tiam aldoni ilin al la cxifonaj tomatosaŭco kaj simmer ĝis mola. En la formo de tavoloj kuŝis ĉiujn ingrediencojn: shredded brasiko, terpomoj, karno, melongeno, tomato vesti. Salo kaj pipro al gusto la pladon. La forno hejtas ĝis 180 gradoj. Kuiri ĝin en pladon duonhoro. Post aspergu vegetaĵa stufaĵo kun brasiko kaj terpomoj, kaj aliaj legomoj kaj herboj donos ĝin por 10-15 minutoj.

Recepto por gourmets: frukto kaj legomo stufaĵo

Pika gusto kaj agrabla odorajxo igos vin feliĉa plado preparita de la sekva recepto.

En egalaj proporcioj preni florbrasiko, kukurbo aŭ kalabaseto, papriko kaj pomoj. Ĉiuj miaj produktoj kaj sekigita. Kukurbo (skvaŝo), senŝeligis, forigu semoj kaj tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj. Kolapsas en faruno kaj frititaj en oleo de olivo aŭ sunfloro. Aparte, kuiri la brasiko, antaŭe malmuntitaj ĝin en floretoj. Bulgara pipro estas pravigita semoj, tranĉi en strioj kaj friti. Pomoj mueli malgrandaj platoj. En bovlo, miksi ĉiujn legomojn. Ili aldonas la pomoj. Ĉiuj rikoltanta salon por gustumi. La formo disvastiĝis ĉiuj ingrediencoj kaj baku dum kvarono horoj al temperaturo de 170-180 gradoj. Anstataŭe etoge pomojn en pladon, vi povas uzi cidonio.

El la informoj provizitaj en ĉi tiu artikolo, vi lernis kiel kuiri legomo ragout. Recepto kun fotoj de la pladoj proponis en kvar variantoj. Ni esperas, ke vi ĉiuj ŝatos ilin, kaj tre baldaŭ vi plaĉi iliaj amatoj bongustan vitamino delikateco.