Recepto bulkoj, abunda kaj bonodora - neniu restos indiferenta.

Malgraŭ la vario de pastoj, kiu troviĝas sur la bretoj de butikoj kaj superbazaroj, multaj dommastrinoj ankoraŭ preferas baki bakejo produktoj mem. Post bakita bulko kun amo estas multe tastier kaj pli sanaj ol la vendejo. Kaj kiel agrabla kaj frandaj tiam odoras en la kuirejo - la odoro de infanaĝo, varmo kaj komforto.

La abundancia de ĉapelaĵoj uzata en nia tempo, farante bulko kaj populara favorato por multaj. Finfine, malgraŭ la kulinaraj preferoj, vi povas elekti recepton muffins, kiu estas taŭga por vi. Kompreneble, la kompletigo de karno, fiŝo, fromaĝo, legomoj rajtas ekzisti. Sed por multaj, la vorto "bulko" estas rilata dolĉa kompletigoj: fromaĝo, marmelado, ĉerizoj, aŭ estas ĝi nur muffin kun papavo semoj, sekvinberoj, sekigita abrikotojn, cinamo. Ĉi hejmo bakado estos mirinda Krom viaj preferataj mug da teo aŭ kafo.

Multaj dommastrinoj havas iliajn bulkoj recepton sults de testado tra la jaroj, sed ke tio estus dezirinda por ŝanĝi kun la tempoj kaj provi novajn aĵojn. En ĉi tiu kazo, venis al la helpo de densa bulkoj recepton, kiu estas priskribita en la artikolo.

Por tre abunda, bongusta kaj bonodora bulkoj ni bezonas: Yeast (30g aŭ 1 pako seka), glason da varma lakto, sukero (3-4 tbsp.), Ovoj (2 Pc-oj.), Faruno (350 al 450 gramoj) kulero butero, salo. Vi povas ankaŭ aldoni cinamo bulkoj, sekvinberoj, papavo, kandizitaj aŭ sekigitaj abrikotoj.

Bulkoj recepto estas unua por fari la bierfarejo. Prepari varmigita lakton, ĝi devus esti varma, sed ne varmega, la gisto ne perdas liajn proprietojn. En la varma lakto renversiĝi la gisto, aldoni kulero de sukero kaj kelkaj tablespoons de faruno. Ĉiuj singarde moviĝis. La rezulta maso estas metita sur la horo en varma loko por ŝatis.

Post nia pasto venis, ni aldonu al ĝi la reston de la ingrediencoj: ovojn, sukero, butero fandita kaj faruno. Ĉio tio ni salo. Se dezirata, metita en la paston sekvinberoj aŭ sekigitaj abrikotoj. Knedu la paston. Por consistencia ĝi devus esti mola, ne malmola, uniformo kaj glata. Por atingi la consistencia dezirita povas aldoni aŭ redukti la kvanton de faruno uzita. Unu el la sekretoj de bona gisto pasto estas la sama temperaturo ĉiuj produktoj necesaj por ĝia preparo.

Knedis paston kovrilo kun gazo aŭ waffle kuirejo mantukon kaj metis en varman lokon sen malnetoj por persvadi. Post proksimume 40 - 60 minutoj, ĝi devus esti pliigita dufoje, kaj tio estos signalo al la fakto ke la pasto estas preta por plua manipulado. Sekva, dividi paston en partojn (unu pecon - unu bulko) kiu formas la bidoj kiel postulata grandeco. En ĉi tiu formo, ni donos haltu por 10-15 minutoj kaj daŭrigi per la formado de ruloj. Ili nur povas esti ronda, aspergi kun papavo semoj. Vi povas fari ilin spirale, tordante la rulis kolbaso paston en cirklo (kiel heliko ŝelo) kaj aspergi kun granulated sukero. Aŭ en la formo de nódulos - ligante 20 cm longa kolbaso paston en neta faskojn. Post la artikoloj formiĝas kaj metis sur bakado lubrikas ilin kun sukero, vipis ovoflavo. Tiu donos ekstra brilas kaj franda aspekto.

Precalentar forno al 190 gradoj kaj metis ĝin en niaj produktoj. Bakanta muffins prenos ĉirkaŭ 25 minutoj, ĉiu dependas de la grandeco. Se la krusto estas ora kaj iĝis ora bruna - ĝi estas signalo al kio povas esti forigitaj. Finita produktoj povas esti aspergitaj kun pudritaj sukero.

Bulkoj recepton mem ne komplika kaj ne postulas ajnan specialan ingrediencoj, sed tiutempe ĝi estas tre multekosta, ĉar la pasto devas esti proksimiĝis plurfoje. Sekve, decidi fari bakado ruloj, vi devas elekti ĝin por ĉirkaŭ 5 horoj de libera tempo kaj ĉiam en bona humoro, tiam turni kukojn abunda, bongusta kaj bonodora.