Recepto Turi kun lakto, kun rafano, nigra pano. Malvarma supoj por somero

Malvarma supoj por somero perfekta. Post ĉiuj ĉi tiuj teleroj perfekte estingi soifon. En nia lando, ĉiuj ni alkutimiĝis al tiaj bongustaĵoj kiel hash. Preparanta ĝi surbaze de Kvaso aŭ serumo. Kvankam ekzistas aliaj malvarmaj supoj en la somero. Ekzemple, tyurya. Ĝi estas malnova rusa pladon. Preparanta la plado surbaze lakto aŭ kvas. Unue, konsideru la unua kaj plej populara recepton Turi.

Turi schanye Kio estas tiu pudingo?

Ĝi estas farita kun Kvaso kaj nigra pano, kaj verduloj. En ĉi tiu malvarma plado povas esti aldonita kaj diversaj legomoj. Ekde antikvaj tempoj, tiu pudingo estis plej ofta dum Pruntedonita. Nun Turi ofte uzata kiel likva manĝeti, preparita somere (sur varmaj tagoj). Pli Turi povas uzi post bano, malvarma kaj laciĝo kaj perdo de apetito. En la preparado de tiu plado estas tre rapida kaj simpla. Krome, ĉi tiu nutraĵo estas sufiĉe malmultekosta. Ĉiuj produktoj ekzistas en ĉiu fridujo.

Por la preparado de malvarmaj nutraĵoj bezonas:

• 500 ml Kvaso;
• kvardek gramoj de malfreŝa pano de sekalo;
• unu bulbo cepo;
• 120 gramoj de sauerkraut;
• du kuleretojn de vegetala oleo;
• Salo (gustumi);
• aneto;
• nigra pipro (tero).

Paŝo post paŝo instrukcioj krei pladoj

1. Kiel kuiri tyuryu? Unue, fajne haki la brasiko.
2. Tiam purigi la cepo, haku ĝin.
3. Muskato kradon malfreŝa pano.
4. Tiam miksi ĉiujn ingrediencojn en bovlo. Tiam aldoni la vegetala oleo.
5. Post verŝi la tutan enhavon de Kvaso.
6. Tiam sezono kun salo kaj pipro plado laŭplaĉe.
7. Antaŭ plado supren, aspergu hakis herbojn.

Recepto kun lakto

Tiu recepto estas simpla kaj klara Turi. La bazo de tia manĝaĵo - lakto. Sekve, la plado estas perfekta por infana menuo. Elektu panon Turi nur freŝa kaj mola. Kuirado postulas nur paneron, do la krusto de la pano, tranĉita. Precalentar la forno pano, tiam tranĉi en malgrandajn kubojn. Tyurya lakto, kontraste al la malvarma supo kun Kvaso, estas alta-kalorioj manĝo.

Por la preparado de la pladoj bezonos:

• kvar glasojn da lakto;
• Ducent gramoj de tritiko pano;
• tri aŭ kvar kuleretojn da sukero (mielo).

La procezo de preparado malvarmaj manĝoj kaj lakton hejme

1. Prenu tritiko pano. Tranĉu la ŝelo.
2. Tiam tranĉi la panon en malgrandaj pecoj. Poste meti ilin en bovlo.
3. Tiam verŝi la lakton dorso. Atendu ĝis moligita pano.
4. Tiam aldoni la sukero bovlo (aŭ mielo) kaj miksi. Poste servi laktejo pladon al la tablo. Bonan apetiton!

Tyurya Kvaso

Preparanta ĉi plado estas simpla. Ĝi estas servita malvarma kaj tuj post kuiri. Antaŭeniri ŝin ne. Kuirado postulas nur freŝan bierfarejo. Ĝi antaŭe pensis ke tyurya - gxi estas mangxajxo de malriĉuloj. La plado estis ĉiutaga en kamparaj familioj. Se vi volas fari la pladon kun bonodora, tiam aldoni la herboj, kiel ekzemple aneto, koriandro, celerio kaj aliaj.

Por la preparado de ĉi tiu malvarma nutraĵoj bezonas:

• duono de nigra pano;
• duono de la bulbo;
• 0.5 litroj de freŝa Kvaso;
• herboj (petroselo, aneto, ktp);
• salo;
• duono de la ajlo najlo.

La procezo de kreado de manĝoj hejme

1. Unua tajlado kovrilo de panon. Tiam tranĉi la panon en tranĉaĵoj.
2. Poste metu ilin sur bakado pleto, sekigitaj en forno.
3. Post froti ĉiun tranĉaĵon de pano zubochkom ajlo.
4. Tiam tranĉi ilin en malgrandaj kuboj. Unufoje metita sur la teleron.
5. Tiam haki la cepo. Meti en bovlo, kie la pano estas.
6. Tranĉu verduloj, aldonu ĝin al la aliaj komponantoj.
7. Tiam verŝi la enhavon de Kvaso konfuzon.
8. Aldoni salon al gusto kaj servi.

Belorusa varianto pladoj

Nun diru kiel prepari tyuryu Belorusa.

Por la preparado vi bezonos:

• Ducent gramoj de sekalo malfreŝa pano;
• unu granda rafano suproj;
• kvar boligitaj terpomoj;
• Litro Kvaso;
• tri aŭ kvar tablespoons de vegetala oleo;
• cebollino;
• petroselo, fenkolo aŭ cepojn;
• du zubochka ajlo;
• salo.

Paŝo post paŝo recepton Turi

1. Pura rafanoj, krado. Tiam salo ĝi, verŝi la oleon. Tiam moviĝis. Donu iom piedestalon.

2. En ĉi tiu epoko, fajne haki la verdaj cepoj, herboj kaj folioj de rafano.

3. Venonta, fajne haki la kuiritajn terpomojn.

4. Kaj prenu la bruna pano, renversiĝi ĝin.

5. Unufoje tra la gazetaro maltrafos la ajlo.

6 Tiam, en poto, kombini ĉiujn ingrediencojn, versxu kvas. Tiam denove miksi. Lasu la pladon stari dum dek aŭ dek kvin minutoj al moligita pano. Jen ĉio, la Belorusa tyurya kun rafano preta. Vi povas, se dezirata, aldonu spicoj kaj acida kremo pladon. Ĉi tiuj komponantoj ne difektas la pladon. Ili donas novan guston de malvarma supo de Kvaso.

La origina plado por somero - tyurya karoto

Ĉi tiu estas iom nekutima versio de la plado. En ĉi tiu kazo, la legomoj ankaŭ ne suferas varmo traktadon. Tio signifas, ke ĉiuj komponantoj restas utila vitaminoj kaj mineraloj.

Por kuiri vi bezonos:

• Tri karotoj (meza grandeco);
• unu taso de sekalo biskvitoj;
• Unu malgranda cepo;
• acida kremo aŭ majonezo (vi povas aldoni acida kremo kaj majonezo dressing);
• du litroj de Kvaso lumo;
• salo (la gusto);
• Sekaj folioj de sovaĝa rozo.

Kuiri bongustan malvarman supon hejme

1. Unue, lavi la karotoj. Tiam pura, tiam Rinse denove sub kuranta akvo.
2. Post la karotoj tranĉitaj en neta strioj aŭ rub sur malgranda de muskato.
3. Bulbo, pura, lavi. Fajne haku ĝin.
4. Tiam miksi sekalo biskvitoj, cepojn kaj karotoj.
5. Poste la miksaĵo estis egale etendantaj sur telerojn.
6. Pour varman akvon sovaĝa rozo folioj, ili infuse dum dek minutoj kaj rapide venigu al sxvelajxon. Tiam forigi de varmego. Streĉo.
7. Post la teleron kun legomoj, biskvitoj verŝi la rezultanta buljono kaj bierfarejo.
8. Tiam milde moviĝis pladon, sezono kun salo.
9. Tiam sezono kun majonezo aŭ acida kremo.
10. Jen ĉio tyurya karoto preta. Vi povas alporti al la tablo.

Fine, malgranda

Nun vi scias la recepton Turi, kaj ne unu. En ĉi tiu artikolo, ni rigardis plurajn eblojn por la preparado de la Rusa kuirarto. Bonŝancon en farante tiun pladon. Bonan apetiton!