Salato de bolas beto recepton. Beto salato kun prunes: paŝo post paŝo recepton fotoj

Sukerbeto kiuj estas venditaj en la tuta legomo vendejoj, estas ege utilaj radiko legomoj, kiujn ni maljuste iom manĝis. Eĉ simpla salato de kuirita betoj estas ekstreme efika rimedo por la normaligo de digesto.

utilaj propraĵoj

La latina nomo por beto - Beta. Beto betaine delonge estimis kaj uzata en medicino por kancero prevento. Ĝi estas vaste uzita en kosmetikaĵoj en la produktado de surfactants, malsekigante fajnan haŭton kaj plibonigi lian ŝajnon. La sportoj kaj sano nutraĵo beto betaine estas nepre necesaj por la kreado de ekvilibra dieto por plibonigi la procezo de metabolo, do beto salato kun pritondas ĉiam sur la menuo sportoj cañoneras kaj sano centroj. Unu el la plej rimarkinda propraĵoj de betaine - DNA metilación, tio estas, efektiva lukto kontraŭ maljuniĝo de korpo ĉeloj.

La ingrediencoj estas bone kombinis kun la alia

Se bolas beto kaj ajlo estos ofta gasto ĉe via tablo, la problemoj de aĝo vi ne lernas nenion. Doni la pladon ajlo, kaj laŭe, kaj via korpo, ilia tuta suko, kiu havas potencan antioksidantan efikon, necesas por mueli kun speciala chesnokodavilku. Ne necesas lukti kun kiel prepari salaton de bolas betoj. La recepto estas tre simpla. Beto kombinas perfekte kun juglandoj, ajlo kaj pikloj. Nur kukumojn devas nepre tamburo, kiel oni diras, "desxiri okuloj" kaj ne piklita aŭ enlatados. Salato kun ingrediencoj pledos al la rusa popolo.

Salato por viando pladoj

Por viando pladoj tre bona spica salato de bolas betoj. La recepto postulas akiri beto, malneto kukumojn, ajlo, nuksoj kaj majonezo.

- Kuiru unu granda, gramoj por 500 betoj en siaj haŭtoj. kuirado tempo - 40-50 minutoj, cool, senŝeligi kaj krado.

- 2-3 granda kukumo, 200 gramoj de ĉiu kameno samtempe de muskato.

- 150 gramoj, povas esti iomete pli, juglandarbo kernoj hakas per tranĉilo.

- Kelkaj najlo de ajlo, 20 gramojn, premi tra chesnokodavilku.

- Konekti ĉiuj listigitaj ingrediencoj, sezono kun majonezo kaj miksaĵo.

Paŝo post paŝo recepton salato de betoj kun pritondas

Tre kiel la beto salato kun pritondas. Ĉar bezonos bolas betoj, pritondas, juglandoj, senŝeligis, seedless sekvinberoj kaj majonezo. Ĉi tie estas paŝo post paŝo recepto:

- beto ŝelo kaj krado.

- Pour pritondas bolanta por 30 minutoj, tiam eltrinkis, pritondas seka kaj tranĉis en malgrandaj pecoj.

- Raisin verŝi bolantan akvon dum 10 minutoj, tiam malplenigas kaj seka sekvinberoj.

- senŝeligis juglandoj hakas per tranĉilo.

- Ĉiuj ingrediencoj kombinas en bovlo, aldoni la majonezo kaj miksi bone.

Beto salato kun pritondas povas esti farita sen sekvinberoj, anstataŭante ĝin per sekigitaj abrikotoj. Abrikotoj antaŭ manĝado ankaŭ devus esti trempita en bolantan akvon ĝis mola stato. Por la ferio tablo, vi povas provi aranĝi bela kaj originala salato de bolas betoj. Foto de unu el ĉi tiuj ebloj estas metita sube.

Meatless salato de kuirita betoj kun vegetala oleo

Root legomoj multaj ne ŝatas pro la specifeco de certaj glandulares gusto. Negrave. Beto krudan rare manĝata - nur en la formo de freŝa suko en speciala klinikaj nutrado. Beets bolas butero - tre mola kaj agrabla al la gusto, astringencia metalo estas tute forestas. Nur kuiri la betoj, forigi el sia haŭto, frotu la radiko sur muskato aŭ tranĉita en malgrandaj kuboj, salo, pipro kaj sezono kun vegetala oleo.

Beto faras bongustan aperitivo akraj Korea salatoj. Multaj homoj kredas, ke ili estas preparitaj el krudaj betoj en la sama komenco kiel tiu de karotoj. Ĉi tio ne estas tiel. Se vi ne kuiri la betoj, tiam glandulares gusto trarabos kaj ĉiujn telerojn. Por eviti ĉi tion, ĝi ankoraŭ devas kuiri iom, tio estas, de la momento de bolado, kuiru por 10-15 minutoj, ne pli - ĝi devus rezulti preskaŭ krudaj. Tiam malvarmigi rapide en malvarma akvo, seka, pura kaj haku kun speciala muskato por shredding Korea karotoj. Poste sekvas aspergu beto sukero kaj salo, versxu malgranda kvanto de vinagro kaj dispartigi manoj por unu minuto. Plue estas necese fari vesti. Por fari tion en malgranda profunda pato varmego la oleo devas forĵeti ĝin muelis nigran kaj varmega ruĝa pipro, grundo koriandro semoj kaj ajillo, staras 10 sekundoj, forigu de varmego kaj tuj versxu en la preparita betoj. Por betoj bone akceptita en ĉiuj aromoj de spicoj kaj kondimentoj, ĝi rekomendas premi malsupren subpremo. En tago oni povas manĝi. Por kilogramo beto prenas proksimume duona cucharadita de ruĝa kaj nigra pipro, unu cucharadita de koriandro ajlo najlo 6, 3 tablespoons de vegetala oleo, unu kulero sukero, vinagro kaj salo al la gusto.

fiŝo salato

Gourmets povas proponi salmo salato de bolas betoj. La recepto povas esti plibonigita laŭ via gusto, sed iom poste pri ĝi.

- Kuiru la betoj en siaj haŭtoj kaj terpomoj, gram 400, senŝeligi kaj tranĉi en malgrandaj kuboj.

- La sama nombro da fumaĵita salmo tranĉita simile.

- Canned olivoj, alfrontis, unu banko, tranĉo ringoj.

- Dill, petroselo, arugula, celerio kaj koriandro mueli la tradicia maniero.

- La duono taso da senŝeligis pinsemoj ŝaltitaj en pato kaj lasi nerompita.

- Kombini ĉiujn supre ingrediencojn en salato bovlo kaj sezono kun aceto balsámico kun mustardo oleo. Anstataŭ salmo povas uzi salmo aŭ skombro provesnuyu.

Viando salato por la ferioj tablo

Beto salato kun pritondas kaj Jamon - ne malmultekosta. Sed ĝi povas fariĝi la ĉefa dekoracio de la festa tablo.

- Preparu la adobo: Mix en bovlo de aceto balsámico, oleo de olivo kaj alpremis ajlo.

- Metu en la adobo por 10 minutoj, tranĉi en malgrandaj rubujoj de bolas betoj.

- Jamon ektranĉi maldikaj strioj.

- Fromaĝo "Roquefort" haki en cubitos.

- arugula kaj verda laktuko larmo manoj.

- Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kune kun la adobo en bovlo kaj metis ĝin sur plado, kaj ornamas per plenigado en via propra.

Salatoj kun majonezo

La jena estas alia utila kaj facila salato. Bolas betoj, karotoj, kun cxiu bovaĵo kaj tamburo kukumojn por ĝi prenas en proksimume egalaj kvantoj. Ili devus esti tranĉita en cubitos kiel fajne ebla, aldoni la alpremis ajlo kaj hakis juglandoj. Majonezo. Salato volas mirinda. Ĝi eĉ povas esti provizita kiel aparta plado.

Bolas betoj kaj majonezo en receptoj inkludis multajn famajn delicatessen salatoj - "Mia Generalo", "Herring sub mantelo de haŭto", "Royal" kaj aliaj. Viando kaj fiŝoj povas esti uzata kiel bolas kaj fumis aŭ saletaj. Beto salato, vi povas ne nur kuiri, sed ankaŭ por baki en rapiron, do ĝia valoro estos pli alta. Por bongustan salato de bolas betoj, recepto povas esti iu el la ekzemploj en ĉi tiu artikolo, sed la betoj por ili necesas kuiri aŭ baki kun nerompita haŭto.

Spertaj kuiristoj opinias, ke el boligitaj legomoj salatoj ne inkluzivas krudan nutraĵoj, kun la escepto de nuksoj, ajlo kaj herboj. Sekigitaj fruktoj ankaŭ ne konsiderataj kiel krudaj, kiel ili estas antaux aldonante al la salato fermentita per bolanta akvo. Tamen, fanoj ankoraŭ vitaminoj diluita ilia salatoj freŝe rallado betoj aŭ karotoj. Sed tio estas amatora.

Ĉi tie estas tre simpla, bongusta kaj lumo salato por tiuj kiu ne scias kiel kuiri: krom bolas betoj kaj majonezo, vi bezonos la fromaĝo "feta" kaj anacardos. Fromaĝo, beto kaj nuksoj kotleton, metis en salato bovlo, versxu sur supro kun majonezo.

Sekretoj bongusta salato de bolas betoj

Estas pluraj trajtoj rilataj al salatoj el sukerbetoj.

Se vi deziras havi ĉiujn ingrediencojn retenis ĝia origina aspekto, kaj ne beto koloro, betoj antaŭe por konekti kun ili, verŝi legomo petrolo kaj trempi dum kelkaj minutoj.

Por ricevi la perfektan salato, aldonu nuksoj al ĝi, senvestigita de gxia kovrilo de maldika filmo. Pro tio liberigita de la solida ŝelo nuksoj problanshiruyte tri minutoj en bolanta akvo, kloako, malvarmeta kaj forigi haŭton fingroj. Ĝi devus gliti facile. Ankaŭ, por plibonigi la guston de pasintjara kropo de juglandoj eblas trempita por duonhoro en salita bolanta akvo - ili gustos kiel freŝa, ĵus elektita de la arbo.

Salato legomoj estu boligitaj en iliaj haŭtoj, kaj sen la aldono de salo, kiel antaŭenigas de kuirado, te la perdo de formo, kaj estas neakceptebla por salatoj. Krome, la Sala ĉeestas en granda nombro de aliaj komponantoj de estontaj manĝoj -. En encurtidos, sauerkraut, piklita aŭ Canned olivoj, fungoj, majonezo, ktp La fiŝo kaj viando salatoj preni preta-al-manĝi kaj bongustan. Jen tre grava rekomendo por tiuj, kiuj ne spertis en aferoj de kuirado. Ili diras: "nesufiĉa salazón - sur la tablon kaj oversalting - koloro", kiu signifas salita nesufiĉe plado povas esti korektitaj, sed la sala devos ĵeti al la rubo.

La preteco de legomoj por salato kontrolis tre facile - de tempo al tempo, ĝis ili estas kuiritaj aŭ bakita, poke ilin per akra tranĉilo. Se li eniras libere kaj senpene, tiam la produkto estas preta.

Salatoj kuirita produktoj estas plej bongusta post trempado ilin en fridujo. De horo aŭ pli. Amantoj en salatoj cepojn povas sugesti la jenan. Iam la cepo estas tranĉita kaj la larmoj de krio pri ĝi, verŝi bolantan akvon super ĝi villano dum kelkaj minutoj, kaj tiam faldi en colador por ke drenilo. Nun ĝi povas esti sekure aldonita al niaj manĝoj. Ne traktata sammaniere la pafarkon malagrabla distordas la gusto de laktuko, se ĝi ripozos post kelkaj horoj.