Salato kun ŝinko: recepto por ĉiu gusto

Ham estas mirinda karna produkto, bona en si mem, kaj kiam aldonita al salatoj. Estas opinio, ke ĉi tiu kolbasa produkto, fakte, la ŝinko estas akirita post prosolki kaj fumante tutan pecon de viando, plej ofte porko. Juika, bonodora, natura ŝinko estas tute malsama de kolbasoj, konsistanta el grunda karno kaj multaj aliaj aldonaĵoj. La fanoj de ĉi tiu produkto nun havas grandegan elekton: ŝinko, loin, brisket, Shank, kolo de malsamaj fabrikantoj, sed ankoraŭ restas sufiĉe multekosta ŝinko produkto. Tial plej multaj dommastrinoj preferas uzi ĝin ne por tranĉaĵoj, sed kiel centra komponanto en salatoj.

Festo de salato kun ŝinko, recepto numero 1

• 150 gramoj da ŝinko;
• 80 g da kokido (boligita);
• 4 ovoj malmola kuiritaj;
• 30-40 gramoj da folioj de ia verda salato;
• Tomato;
• 150 g de fruktitaj fruktoj;
• Fromaĝo kradrita;
• Mayonezo.

Tranĉu la viandon en striojn, ŝinko kaj laktuko. Ovoj fajne tranĉas, miksas kun viando kaj salato, sezono kun salo, sezono kun majonezo de saŭco kaj metita en pladon. La ceteraj komponantoj - por dekoracio, aspergu tumulo de laktuko fromaĝo kaj bele elmetita sur ĝi hakis piklita fruktojn kaj tomato.

Salato kun ŝinko kaj pizo, recepto numero 2

• 300 gramoj da ŝinko;
• 150 gramoj da rizo kaj verdaj enlatitaj pizoj;
• Tomato (por ornamado);
• Mayonezo, verduloj, salo kaj pipro.

Boil la aromaj rizo por la salato kaj malvarmigi ĝin, la ŝinko devas esti tranĉita en malgrandajn kubojn. Miksi la ĉefajn ingrediencojn, miksi kun saŭco, salo kaj pipro. Ornami kun laktuko kaj tomato.

Salato kun ŝinko, recepto numero 3 "Itala"

• 250 gramoj de kruda pasto de bela formo (plumoj, konkoj);
• 300 gramoj da ŝinko kaj cheddar-fromaĝo;
• 1 kukumo, duono de bulgara pipro;
• 1 aro da verdaj cepoj;
• ½ taso verdaj pizoj;
• salato dressing por gustumi (ne pura majonezo), ekzemple, mielo-mustardo saŭco recepto №6.

Boil la pasto laŭ la instrukcioj de la pakaĵo, malplenigi la akvon, enjuĝi plene en malvarma akvo. Miksi ĉiujn ingrediencojn antaŭdifinitaj, sezono, sezono kun salo kaj pipro, malvarmeta antaŭ servado.

Salato kun ŝinko, recepto numero 4 "A la Mediteranea"

• ¼ kg da ŝinko;
• ¼ kg brasiko blanka kapo;
• 100 g da pasto;
• 70 g karotoj kaj 50 gramoj de apio radiko;
• Mayonezo, salo, herboj.

La ingrediencoj inkluditaj en ĉi tiu recepto estas nekutimaj, sed la salato estas ekvilibrigita al gusto, kontentiga kaj ne peza por la stomako.

Hamo tranĉas tradicie - kuboj, brasiko tranĉas kun mezgrandaj strioj kaj frotas kun salo ĝis suko estas asignita. Karotoj kaj celeroj boli, tiam tranĉitaj en la samajn kubojn kiel ŝinko. Kuiri la paston kiel kutime kaj rinse bone. Miksi ĉiujn produktojn, salo kaj sezono, ornamu kun verduloj.

Salato kun ŝinko, recepto numero 5 "Pika"

• 300 g da ŝinko kaj terpomoj;
• 100 gramoj da freŝaj pomoj, leŭgaj folioj kaj pikitaj kukumoj;
• Radiko de celerio, cepo, verduloj;
• Por reprovizado: majonezo, mustardo (por gustumi), salo.

Speciala piquancy al ĉi tiu salato donos kombinaĵon de pomoj, celerio kaj mustardo. Ĉefaj komponantoj de ĵetkuboj (boligitaj terpomoj, celerio, ŝinko, kukumoj, pomoj). Tranĉu la cepon unue kaj fajne tranĉi ĝin en akika solvo (1 cucharadita per glaso da akvo) dum duonhoro. Salato tranĉita en strioj, miksas la ingrediencojn, sezonon kun miksaĵo de majonezo kaj dolĉa mardo.

Somero salato kun ŝinko kaj vinberoj, recepton №6

• ¼ kg da lavitaj kaj sekaj salataj verduloj;
• 120 gramoj da ŝinko kun pruvo pri fumado;
• ¼ kg de vinberoj sen pits, tranĉitaj en duonojn.

Por mielo-mustardo saŭco necesas preni 1/3 taso de natura vinagro, mielo, majonezo, vegetala oleo, 3 tablespoons de mustardo Dijon kaj ½ cucharadita fajnan yodada salo.

Preparado:

1. Malvarmu la prepremitan salaton, ŝinkon kaj vinberojn.
2. Precalentar natura vinagro kaj mielo ĝis la mielo solvas, kuiri dum 3 minutoj kaj malvarmeta.
3. Malti majonezon, sofon kaj salo, iom post iom aldonu la verdan oleon, aldone aldoni miksaĵon de vinagro kaj mielo. La saŭco devus esti homogena kaj densa.
4. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj replenigi, malvarmeta antaŭ servado.
5. Por tiuj, kiuj ŝatas sperti kun gustoj, mi povas konsili vin anstataŭigi la lektukajn foliojn kun melon-tranĉaĵoj.