Sauerkraut: kalorio, avantaĝoj kaj contraindicaciones

Sauerkraut - estas unu el tiuj teleroj kiuj estas konata pro ne estas unu el la Jarmilaj (la unua mencio de ĝi originas de la tria jarcento aK), sed ankoraŭ ne perdis sian gravecon. Tio estas komprenebla, ĉar la fermentado de brasiko en Rusio akiris la statuson de ia popola kutimo. De pratempo ĝis la nuna tago en la sezono, la fino de la rikolto de la gastigantino, okupiĝis tala kaj salazón brasiko por la estonteco. Nur la escepta utileco de ĉi tiu legomo permesas lin ne perdi popularecon ĝis la aktualeco. Enduring gloro sauerkraut estas ankaŭ pro lia alta enhavo de fibro, volátil, enzimoj kaj vitaminoj, kune kun la malalta kosto de la produkto. Temas pri sauerkraut oni diras, kiel produkto, kiu estas ne hontas por tranokti kaj manĝi, kaj ne ĝenas.

Bespretentsioznost kune kun ĝenerala havebleco kaj avantaĝa ecoj, kiuj estas riĉaj je sauerkraut, la kalorio estas sufiĉe malgrandaj, kaj igi ĝin nemalhavebla plado en preskaŭ ĉiu familio. Krome, ĝi ne perdas lian proprietojn beneficiosas, sed akiras en la kurso de natura fermentado eĉ pli. Sciencistoj estas pli kaj aprobita de la fakto ke, por la preventado de kancero necesas Glut la korpo acidaj nutraĵoj kaj estas sauerkraut, kiu havas protivokartserogennymi ecoj - unu el la legomoj kiuj estas idealaj por ĉi tiu celo.

Sauerkraut, kalorioj, kiu estas nur 25 kcal po 100 gramoj de produkto, estas perfekta por homoj deziranta perdi pezon. Krome, ĝi ankaŭ saturas la korpo kun utilaj substancoj, kaj hepato purigas milda metodo. Jen vera provizejon de vitaminoj B, C, provitamina A kaj monteto enhavantaj substanco perfekte normaligas la korpa graso metabolo procezoj.

Tamen, ne nur kalorioj salita brasiko igas unika produkto de aparta valoro donas al ĝi ĉeeston en la metilmetianina (vitamino U), kiu malhelpas la aperon de gástrico kaj duodena ulceroj kun ĝia forta kontraŭ-ulceron efiko. Ekzistas eĉ medicina drogon vitamino U, kiu helpas en kuracado de gástrico ulceroj.

Pliigi la rezisto de la organismo, la digestiva procezoj sufiĉe plibonigi dufoje semajne manĝi 100 g de sauerkraut. En la vintro tempo, malriĉa en vitaminoj, venas al la rekupero sauerkraut. Kalorio enhavo kaj strukturo permesas uzi ĝin kiel manĝon al tiuj, kiuj aliĝas al preĝejo fastado aŭ dieto.

La sauerkraut en eksceso seleno ĉeestas kiu praktikas kontraŭ la kancero, kaj imunaj-restorative profilácticos efiko. Seleno estas speciala valoro por malfortigita organismo. Sed ĉiuj innegablemente valorajn proprietojn de sauerkraut, kalorioj, kiu estas tre malgranda, ĝi havas contraindicaciones por konsumo en la sekvontajn malsanoj:

• pligraviĝo de gástrico ulcero kaj duodena ulcero;
• akra enterocolitis ;
• proclividad al spasmo de la galo tuboj kaj intesto;
• pliigis intesta peristalsis.

En kazo de kolero de la intesta mukozo rezulte de manĝado sauerkraut eble severa doloro kaj kramfoj.

Sauerkraut, en kiu la calórico minimuma, krom aliaj pozitivaj ecoj, estas bonega cleanser por la intesto, ĝi detenas putriĝo, mildigas estreñimiento - sufiĉe por trinki unu glason da peklakvo elimini ĉi ĝenaĵo en natura vojo. Kaj fine, la sauerkraut - nesuperebla manĝeti sub cent gramojn de vodko kaj pekli ŝin mildigas alkoholo retiro sindromo. Eble ĝi estas el ĉi tiu kaj ĝi kostos komenci skribi ĉi tiu artikolo? ..