Vitamino D en nutraĵo kaj lia rolo por la homa korpo

Vitamino D en la naturo, estas pluraj specoj. En medicino, praktika valoro havas nur du tipoj - vitamino D2 kaj vitamino D3. Tiuj du vitaminoj nomiĝas vitamino D. Tiu graso-solveblaj vitaminoj kiuj ne detruita de altaj temperaturoj kaj ne solvas en la likva.

Por ricevi la postulata ĉiutaga kvanto de ĉi tiu grava vitamino, simple ĉiutage dum dudek minutoj aŭ tridek elmontras al direkti sunlumon. Sed ĉi tiu simpla kondiĉo ne ĉiam factible. Plue, la sintezo de vitamino D en la korpo malpliiĝas kun aĝo. Tial, ĉiutage per manĝado manĝaĵoj enhavas vitamino D, eblas kompensi la necesajn rezervo. La ĉefa funkcio de vitamino D estas ĝia kapablo sorbi kalcio en la korpo kaj reguligi kalcio kaj fosforo metabolo.

Vitamino D en nutraĵoj estas precipe grava por virinoj, ĉar ili estas en la procezo de gravedeco kaj la lactancia perdas kalcio en tre grandaj nombroj. Manĝis en enfermería aŭ gravedaj estas malabundeco de vitamino d, tiam kun aĝo en tiaj virinoj povas evoluigi osteoporosis - danĝera malsano en kiu estas la adelgazamiento de osto histo kaj rezolucio. Krome, vitamino D en nutraĵo estas esenca por sango coagulación, sana osto kresko, normala koro aktiveco kaj ĝustigi la aktiveco de la tuta nerva sistemo. Kun ĉi tiu vitamino trakti malsanoj oculares kaj iuj tipoj de raquitismo kaj artrito. Ĉiutaga korpon la neceso de ĉi tiu grava vitamino malsamas de la kondiĉo de la korpo kaj de persono aĝo. Plenkreskuloj ĝis kvindek jaroj vi bezonas cent aŭ ducent IU (unu IU estas 0.025 mcg de tiel nomataj cholecalciferol). Adoleskantoj kaj infanoj devus manĝi supren 500ME. Pli malnovaj homoj bezonas 700ME tage. Nutristinoj kaj gravedaj virinoj - de kvarcent al sescent IU tage. Ĵus naskitaj devas esti de ducent al tricent IU tage.

Vitamino D en nutraĵo enhavas laktaĵojn, vegetaĵa oleo, kaj fromaĝo kazeo, krudaj yema, hepato, fiŝo, fiŝoj oleo, haringo, skombro, tinuso, skombro. Multaj kredas, ke lakto enhavas multajn vitamino d. Estas ne tute vera. Unue, la kvanto estas multe malpli ol en mariskoj, kaj dua en la lakto enhavas fosforon, kiu malhelpas la absorción de vitamino D. Vitamino D estas trovita en nutraĵoj, kaj eĉ en la aveno, petroselo, kelkaj herboj, terpomoj. Por herboj enhavantaj vitamino D inkludas luzerno, urtiko, Dandelion verduloj, horsetail. Krom la enhavo de vitamino D en laktaĵoj, ili ankoraŭ enhavis altan procenton de vitamino B12. Ankaŭ, ĉi tiu vitamino troviĝas ankoraŭ en la ovoflavo fromaĝo, neniu feĉo, napo verduloj, karotoj kaj rafano en sojo, salatoj, verdaj cepoj, bovaĵo, ternera kaj porko hepato. Tritiko ŝosojn, algoj, spinaco, kalmarojn kaj salikoko ankaŭ enhavas vitaminon B12 en sufiĉa kvanto.

Produktoj enhavantaj Vitamino B12 estas utila por ĝustigi la graso kaj karbonhidrato metabolo en la korpo. Krome, ĉi tiu vitamino estas implikita en la formado de sango, anemio povas evoluigi ĉe ĝia manko. La ĉefaj simptomoj de vitamino B12 mankon inkluzivi konstanta laceco, lango brulego, malfacilaĵo piedirantaj, laceco, stomako malsano, doloro en la kruroj. Tri microgramos de vitamino B12 - ĉi tiu estas la minimuma dozo necesa de la homa korpo ĉiutage. Per manĝado tre malgrandaj kvantoj de besto nutraĵoj (viando, ovoj, lakto), la korpo ricevas la necesan kvanton de B12 li. Vegetaranoj ofte en risko de perdi tiun gravan vitamino. Ĉiukaze, ĉiu devus zorge kontroli ilia dieto. Ĉi tio saturas la korpo kun esenca por normala funkciado de vitaminoj kaj aliaj utilaj substancoj.