3 manieroj kiel kuiri la fiŝon en la forno

Mi ne pensas iun ajn argumentus kun tio, ke la fiŝoj - tio estas unu el la plej utilaj kaj valoraj produktoj. Nutricionistas tutmonde konstante rakontis pri la deviga nalichae fiŝoj en la homa dieto. La profitoj de ĉi tiu produkto, vi povas paroli senfine, inkludita en lia komponado de vitaminoj, mineraloj, proteinoj kaj aminoacidoj havas efekton beneficioso sur la tuta korpo.

Do, ne estas nei la utilecon de fiŝoj, sed jen kiel kuiri ĝin, por ke ĉi tiu servo estas perdita per varmo traktadon? Opcioj, kompreneble pezo: fiŝo povas kuiri, kuiri en la mikroondoj, en duobla kaldrono aŭ fiŝoj estas bakita en forno. Sciencistoj trovis, ke por savi maksimume nutraĵojn kiel eble se bolas fiŝo aŭ baku. Ni provu eltrovi kiel kuiri la fiŝon en la forno, tiel ke ĝi estis ne nur bongusta, sed ankaŭ utila.

Parenteze, la fiŝo, la enhavo de utilaj elementoj en ĝi, estas unu el la favoritos inter aliaj nutraĵoj. Ĝi estas ne nur tre bona por la sistemo cardiovascular, sed ankaŭ por la sistemo endocrino. Manĝi fiŝo tutan tempon, vi povos signife plibonigi la metabolan procezoj en la korpo, pliigi la tono, humoro, imuneco. Plibonigi la funkciadon de la tracto gastrointestinal, kaj eĉ pliigi mensa aktiveco.

Sed reen al la kuirado de fiŝoj. Metodoj de preparado, kiel menciita supre, tre multe. Hodiaŭ, tamen, proponas lerni kiel kuiri la fiŝon en la forno. Jen kelkaj receptoj ke mi esperas, ke ili estos utila por vi kaj viaj domanaro. Do bongusta fiŝo en la forno.

"Oranĝa skombro"

Vi bezonos: 2 freŝa skombro, 2-3 oranĝo majonezo.

Preparado: La fiŝo estas purigita, tranĉi en pecoj al la letero, aldonu salon kaj sezono kun spicoj (nedeviga), la ĉefa afero ĉi tie estas ne overdo ĝin per aromajxoj, krom salo povas fari nenion por aldoni.

Ŝelo de oranĝo kaj pasas tra viando muelilo.

Ĉiu peco de fiŝo surmetis la rapiron. Por ĉiu parto, aldonu 2 tbsp. l. Pezo de oranĝo kaj 1 kulero majonezo. Tiam, ĉiu peco zorge envolvita en folio - kaj en la forno. La forno devus esti bone hejtas. Kuirado tempo - 30 minutoj.

Kaj, bongusta fiŝo en la forno estas preta. Preparado de tiaj fiŝoj ne prenas multe de via tempo, sed surprizos ĝia sensacia gusto.

Jen alia maniero kuiri fiŝojn en la forno.

"Pollock Royal"

Vi bezonos: 1 kg de Pollock, 0,5 kg da terpomoj, 1 meza karoto, 2-3 bulboj kaj pluraj najlo de ajlo, 3 tablespoons keĉupo kaj majonezo, 70 g. margarino kaj 100-150 gr. fromaĝo.

Preparado: Estas necese purigi kaj lavi la fiŝon, tranĉi en tranĉaĵoj, listo en faruno aŭ pano rallado kaj friti al ora krusto aperis.

Peel kaj tranĉi en julienne terpomoj, aldonu salon kaj pipron kaj jakon kun saŭco. Por la saŭco, kombini la keĉupo, majonezo kaj ajlo (al via gusto), vi povas aldoni iom de sukero se la saŭco igis acida.

Bake povas esti en la sama kaserolo, kie la fritita fiŝo, Vi povas preni profundan kaserolon. Fish tuta movo al la mezo, kaj la terpomoj estu metita ĉirkaŭ la randoj. De supre por ŝmiri la pladon ceteraj saŭco.

Sekva, froti la karotoj kaj cepoj tranĉitaj en duono ringoj. Ĉio ĉi estas metata sur la fiŝon sur kaj metis tavolon de rallado margarino. Kuiri en la forno por 30-40 minutoj. Por 5 minutoj ĝis kuirita, forigi la fiŝon kaj aspergu per rallado fromaĝo. Denove metis en fornon, estos elŝalti post 5 minutoj kaj doni iom piedestalon, sen forigi ĝin de la forno.

Kaj fine, unu pli malgranda vojo kuiri fiŝon en la forno.

"Baked karpo, ora aŭ karpo"

Fiŝoj Wash, senŝeligi kaj tranĉi laŭ la kresto. Tranĉu en pecojn kaj lasi dum kelkaj minutoj en iom saletaj lakto. Plue ĝi rulo en faruno aŭ pano rallado kaj friti en pato (metita en ĉi tiu rado supren). Se vi uzis la fileo, la kuirado tempo estos 7-8 minutoj, kaj se la pecoj estis osto - 13 minutoj.

Ĝuu vian manĝon!