Kion fari kun Cranberries? Receptoj spacoj por la vintro

Kion fari kun Cranberries? Tiu demando estas levita de multaj fanoj diris Berry. Ni notu, ke per la uzo de tia produkto povas esti preparita tute malsama pladoj, inkluzive de marmelado, frukto trinkaĵoj, saŭcoj, kukaĵoj kaj pli.

En ĉi tiu artikolo ni rakontos al vi pri kion fari kun Cranberries. Tiu bero estas ne nur tre bongusta sed ankaŭ surprize utila. Pro benzoic acido estas stokita dum longa tempo en freŝa formo, do ĝi kuiras ofte uzata por kuiri diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.

Kion fari kun Cranberries: receptoj

Bongusta kaj sana cranberry suko kun mielo estas preparita kiel freŝa kaj el glaciiĝinta beroj. Aliflanke la trinkaĵon farata surbaze de tiaj beroj, povas esti uzata en malvarma kaj varma.

Do kion fari kun Cranberries? Kompreneble, bongustan sukon. Pro tio ni bezonas:

• trinkakvon (krano akvo) - pri 8-10 glasoj;
• freŝa aŭ frostigita Cranberries - proksimume 250-300 g;
• freŝa flora mielo aŭ kalko - 50 g;
• fajnan sukero beto - aldoni al via plaĉo.

Beverage Preparado

Antaŭ ol mi diros al vi kiel kaj kion vi povas fari de la Cranberries diru kiel tiu bero estas pretigita. Ŝia savita el la rubo, kaj poste disvastiĝis en colador aŭ kribrilo kaj lavu per fajro.

Iam kun Cranberries malplenigi ajna troo malsekeco, ĝi disvastiĝis en granda bovlo kaj verŝis sukero. Aldoni bonodoran tro multe ne devus esti, kiel ni aldone uzi krudan mielon.

Milde miksi la ingrediencojn, metis ilin sur telero kaj inkluzivas tre malalta varmego. Kiam sukero komencas solvi en bovlo versxu sur 8-10 glasojn da trinkakvo.

Alportanta la trinkaĵon boli, ĝi bolas dum 2 minutoj, kaj tiam forigi de varmego. Poste Morse doni malvarmigi tute. Kaj nur post tio oni aldonas al ĝi novajn mielon.

Miksu la produkto, la trinkaĵo estas filtrita tra cheesecloth aŭ kribrilo rekte en la carafe aŭ botelo. Post malvarmigo malsupren ĝi estas liverita al la suko tablo kune kun branĉon de mento kaj alpremis glacio. Parenteze, estas dommastrinoj kiuj preferas konsumi cranberry trinkaĵon en la formo de varmeco.

Vere bongusta bero saŭco por viando

Pri kio fari kun Cranberries por la vintro, ni klarigos iom pli. Nun mi volas prezenti vin paŝon post paŝo recepto por la saŭco al la viando. Danke al la bongusta kaj bonodora bero, kiel reabastecimiento akiris nekutiman kaj iom dolĉa.

Kion fari kun freŝa Cranberries kaj kiel efektivigi la recepton? Por fari tion ni bezonas la sekvajn produktojn:

• Freŝa Cranberries - pri 1 taso;
• sukero beto - 3 deserto kuleroj;
• butero - 40 g;
• Pulvora cinamo - ½ malgranda kulero;
• hakita zingibro, anizo, stelo anizo - apliki laŭplaĉe;
• salo - aldoni guston;
• dolĉa ruĝa vino - 50 ml;
• akrega kapsiko en polvo - 1 pinĉaĵon (nedeviga).

Procezo de preparado de cranberry saŭco

Kion fari kun Cranberries? Receptoj uzante ĉi beroj povas esti tute malsamaj. Se vi volas kuiri la nekutima viando vespermanĝo, ni sugestas fari ĝin aparte al la sabrosa saŭco.

Por komenci esti procesita beroj. Ŝi ordigitaj kaj lavis ĝisfunde en kribrilo. Forte skuante Cranberries, etendis ĝin al la pato kaj alterne aldoni ĉiuj spicoj (beto sukero, tero cinamo tero zingibro, stelo anizo anizo, komuna salo kaj papriko chile).

Malpeze hakis tolkushkoy beroj, ili restis en cxi tiu maniero por duonhoro (por lasi la suko). Tiam en poto aldonu la buteron kaj tuj surmetis malalta varmego. Alportanta la komponanto al sxvelajxon, gxi Elversxigxis ruĝa dolĉa vino kaj estingis sen kovrilo ĉirkaŭ 10 minutoj (efikantaj regule).

Iam la cranberry saŭco densa, forigi ĝin de la varmego kaj disvastiĝis en kremanku. Servu ĉi bongusta kaj utila al la buduaro, prefere en fridigita stato. Dum iuj kuiristoj preferas uzi ĝin en alia varma.

Kuirado pomo marmelado kaj freŝaj Cranberries

Nun vi havas ĝeneralan ideon de kion fari kun Cranberries. Tamen, ĉi tiu bero estas uzata ne nur por la momenta konsumon de manĝaĵo, sed ankaŭ por preparojn por la vintro.

Lingonberry marmeladon estas tre populara inter la hodiaŭa kuiristoj. Tiu deserto rezultas nekredeble bongusta kaj sana. Ĝi estas bone konservita en vitra bokaloj kiuj estas metitaj aŭ en la kelo aŭ en la malvarmiga ĉambro.

Do kion fari kun Cranberries? Receptoj por la vintro povas postuli la uzon de tre malsamaj produktoj. Ni decidis fari marmeladon, ne nur de la beroj, sed kun la aldono de dolĉaj pomoj. Tiu kombinaĵo de produktoj ebligos vin akiri la plej bongusta kaj sana deserto.

Do, por la efektivigo de la recepton ni bezonas:

• freŝa Cranberries - pri 3 kg;
• fajnan sukero beto - 2,5 kg;
• grandaj dolĉaj pomoj - 5 PC.;
• trinkebla akvo el la krano - 1 taso.

La procezo paŝo preparado

Kion fari kun Cranberries por la vintro? Kompreneble, bongusta kaj sana marmeladon. Unue ni devas trakti ĉiujn komponantojn.

Pomoj estas bona lavita, pura la semo skatolon kaj senŝeligis, tiam tranĉi en cubitos. Ankaŭ aparte lavitaj per freŝa beroj.

Post ĉi tiu proceduro, la dispremita frukto disvastiĝo en bovlo, kovrita de akvo kaj alporti al sxvelajxon. Apud ili estas iom post iom verŝu sukero kaj Mi forte maltrankviligan atendante lian kompletan eksedziĝon. Antaŭ tiu tempo, la pomoj devas esti plene moligi.

Pour freŝa Cranberries por la frukto, la ingrediencoj denove alporti al sxvelajxon kaj kuiri dum proksimume 5 minutoj. Kiel tempo pasas, farante desertoj elspezata sur steriligitaj kruĉoj, kiuj estas tiam rulo covers kaj renversi. Kovrita de densa litkovrilo de spacoj, ili restis en cxi tiu stato ĝis la marmeladon malvarmigis malsupren tute.

Fine de la tago, pura cranberry deserto en la fridujo aŭ kelo.

Dezirinda uzi tian delikateco kun taso de varma teo, kaj ankaŭ crispy rostpano aŭ biskvitoj.

Kiel piklita Cranberries por la vintro?

Mochenov Cranberries reprezentas malnova rusa pladojn. Tiu produkto estas delonge konsiderata frandaĵo kaj povis ornami ajna manĝo perfekte.

Konvene farita Cranberries en siropo enhavas ĉirkaŭ 1 jaro kaj eĉ pli. Ĉi billet perfekte kun fiŝo kaj viando pladoj kaj ankaŭ ludo kaj birdoj. Krome, ĝi ofte estas aldonitaj al salatoj kaj vinaigrette.

Nu do kiel Cranberries en siropo? Por fari tion ni bezonas la sekvajn ingrediencojn estu postulita:

• freŝa Cranberries - 1 kg;
• sukero - 300 g;
• trinkakvon - 2 plenajn tasojn;
• freŝa citrono Zest - laŭplaĉe.

Paŝo post paŝo kuirado

Fakte, en la preparado de trempita Cranberries ne granda interkonsento. Maturaj beroj zorge ordigitaj ekstere, lavita kaj sekigita. Tiam aparte steriligitaj kruĉoj (super vaporo). Ili disvastiĝis Cranberries kaj lasi flanken dum preparanta la siropo.

En malgranda poto verŝis 2 tasojn da akvo, kaj aldonis citrona ŝelo. Metante la telerojn sur la fajron, la enhavo estas permesita simmer dum proksimume 10 minutoj. Poste ŝelo estas forigita, kaj bonodora likvaĵo verŝi sukero.

Stir la ingrediencojn, atendu ĝis ĉiuj dolĉa spico estas tute solvita. Kuiru la ingrediencojn dum proksimume tri minutoj, forigi ilin de la varmego kaj malvarmiĝis.

Pour freŝa Cranberries dezirinda nur malvarma siropo. Plenigante la steriligitaj bokaloj, ili estis tuj ruliĝi. En tia bongusta kaj sana preform estas forigita en la fridujoj ĉambro aŭ kelo. Estas dezirinda por malfermi nur unu monato. Dum tiu tempo, saturita bero siropo estos pli bongusta kaj dolĉa.

Kiel kaj kion por prezenti al la tablo?

Servu piklita Cranberries al la tablo diversmaniere. Iu uzas ĝin kiel deserton (kune kun toasto, biskvitoj, ktp), iuj aldonas en diversaj tortoj, dum aliaj uzas kiel saŭco por viando, kortobirdoj, fiŝoj, ktp. D.

Ĝi devus ankaŭ notu, ke kelkaj kuiristoj uzi tiun produkton por ornami ĉiaj kukoj, pasteĉoj kaj aliaj gajaj dolĉaĵoj.

Resume

Nun ke vi scias kion vi povas fari kun Cranberries por la vintro. La kreo de tia preparojn estas ne granda interkonsento. Vi nur devas aĉeti la beroj funde revizii ĝin kaj aldoni spicojn. Ĝi devus ankaŭ notu, ke la plejparto de la kuirado ne submetita al varmego traktado arandanos, kiel en la procezo de ĝi, ĝi perdas signifan kvanton de utilaj aĵoj. Se neniu kuiranta vi ne povas fari, estas pli bone fari ĝin en mallonga kvanto de tempo (ne pli longa ol 3-5 minutoj).