Lacy patkukojn kun kremo

Patkukojn povas konsideri universala pladon. Kion ili simple ne prepari, kaj nur kelkaj pladoj faritaj sur ilia bazo - nur ne rakontas. Inter la multaj receptoj okupi specialan lokon patkukojn kun kremo, ĉar ili akiras eksterordinare delikatan kaj laŭvorte degelas sur la lango.

1 Por prepari la paston patkukojn kun kremo bezonis produktoj kiel:

1. kremo de ajna dika enhavo - 0.5-1 litro;
2. butero - ¼ kg;
3. ovoflavo - 6 pecoj;
4. faruno - 500 g;
5. sukero aŭ pulvora sukero - 120 g;
6. iom vegetala oleo por ŝmirante la kaserolon.

Recepto de patkukojn kun kremo karakterizis en tiu pasto estas metita sur kremo anstataŭ lakto, kaj uzu nur la yemas. Sed estas receptoj kiuj inkludas proteino. Efektive patkukojn kun kremo povas esti farita ankaŭ en gisto, laŭ la bildo de la kutima patkukojn, ili preparas por Brew. Jen kelkaj ebloj por fari paston.

opcio 1

Miksu la ovo yemas kun sukero ĝis blanka kaj grind. Tiam kombini kun la butero fandita, 1 taso de kremo kaj faruno, prenita en sufiĉa kvanto por la homogena knedas la paston sen buloj. Stir bone kaj, efikantaj senĉese, eniri la kremon en maldika rivereto ĝis la deziratan dikecon de la testo.

opcion 2

Fari patkukojn sur la kremo, kiel priskribita supre, sed antaŭ enkonduki la restanta parto de la kremo, vipi ilia rekomendita mixer en densa ŝaŭmo. Por ĉi opcio, la pli alta la graso enhavo de la kremo, des pli bone, ĉar ili estas pli facila kaj pli rapida vipi ĝis la consistencia dezirita.

opcion 3

Pancakes kun kremo puntoj akiras se la resto de la kremo whisking kune kun proteinoj. La rezulta maso estas enkondukita en dika pasto en malgrandaj porcioj, ĉiu el kiu estas zorge kaj funde knedis. Estas tre grave miksi la pasto por ke aero bobeloj en gxi, do la fundamento estas pli bona por fari pli fluida ol en antaŭaj versioj.

Iom sekreta simpligi la problemon: Solvu la pasto en 1 taso de kremo, kaj 2/3 de la tuta, sed la kvanto de faruno en tiu kazo lasas la sama.

opcion 4

Por kiuj ŝatas dikajn patkukojn, vi povas memori la recepton patkukojn sur natro kaj aldoni ĝin al la pasto. Soda povas uzi hidratada aŭ ne, kun la patkukojn rezultos malsama gusto. Sodakvo estas enkondukita en rigidaj paston, post kiu ĝi estas retenita por 15-25 minutoj kaj nur tiam diluita al la likva stato.

opcion 5

Por prepari la gisto bierfarejo prepari patkukojn de 100 ml de kremo, 50 g faruno, kaj 10 g de feĉo. Permesu la gisto rompi supre en la varmigis kremo, tiam aldoni la faruno, knedu, kaj loko en varma loko dum horo. Tiam konekti al la bazo spongon pancake paston preparita de la metodo priskribita supre. Feĉo patkukojn ĉiam eliras pli dikaj. Se ni metas en la mezo de la plenigaĵo kaj faldi la pancake en duono, tio aspektas kiel cheburek. Tiu truko povas esti uzata por ornami la tablon aŭ kiam vi volas apliki la kutiman manĝon kun speciala ĉarmo.

baku patkukojn

Bakita patkukojn kun kremo, kiel kutime - sur varma pato, leĝere ŝmiritaj kun oleo vegetalo. Ekde la pasto enhavas buteron por ŝmiri la kaserolon estas bezonata nur en la komenco.

Finita patkukojn estas forigitaj, ĉiu ŝmiritaj kun butero, kaj faldi la pilo unu post la alia, aŭ faldoj.

Iom sekreta: se vi ŝatas tre delikata patkukojn, post la preteco meti ilin ĉiujn stakigita en forno hejtita al 50-80 gradoj por 10-15 minutoj. En la malnovaj tagoj la patkukojn estis metitaj proksime malfermita fajrujo forno. Dum tiu tempo la butero estas sorbita. Mi certigas al vi, tiuj delikata patkukojn ne akiris sen aldona hejtado.

Ĉapelaĵoj kaj kompletigoj

Servis patkukojn ĉe la tablo varma kremo, acida kremo, marmelado, marmelado, kondensita lakto, fandiĝis ĉokolado aŭ iu alia aldonaĵo. La plej bongusta, Ili nur dolĉa frukto aŭ bero kompletigoj.

Bazita sur ĉi tiu testo, Vi povas fari patkukojn kun plena suno. Por fari tion en pretan paston aldonu rallado sur kruda muskato pomojn aŭ bananojn. Ili apliku la likva mielo, estas plej bone por kompletigi kaj plibonigi la guston de la fruktoj.