Piklita ajlo, recepto

Preskaŭ ĉiuj estas familiara gusto de piklita bulbojn sed malmultaj scias, ke en la sama maniero vi povas prepari kaj ajlo, kio estas ĝia pika gusto povas kompletigi iu el la pladoj. Je la sama marinating de ajlo povas esti farita en ajna epoko de la jaro, ĉar por tiu celo ĝi estas taŭga por junuloj gxis la maljunuloj. Eĉ la sagoj de ajlo povas esti uzata por marinating.

Multaj diros ke ĉi tio estas longa procezo kaj multe pli facile aĉeti piklita ajlo (recepton sube) estas en la vendejo, tamen, preparitaj per la propraj manoj la pladon placxos ne nur la okuloj, sed ankaŭ profitigos, ĉar per sin ajlo havas multajn pozitivaj kvalitoj kaj karakterizaĵoj .

Ĉi ajlo povas esti uzata kiel ornamas al diversaj pladoj, ĝi havas belan vidon, speciale kiam marinado en vinbero suko, kaj gusto. Konsideru ekzemple, kiel adobo ajlo.

Pro tio ni bezonas junaj ajlo, sonorilo pipro, beto, litro de akvo, vinagro, salo, najlo kaj sukero.

Unue, vi devas lavi la ajlo, forigi la sxelo, la kapo ne disfalus. La ujoj estas plata pipro, najlo kaj preparis ajlo. Ĉiuj verŝi super bolanta akvo, kovri per kovrilo kaj surmetis unu tago. devus esti drenita kaj verŝi nova malnova akvo super tempo. Kiam ĝi malvarmigas malsupren, ĝi ankaŭ eltrinkis, aldoni la betoj en la vazoj por doni ruĝan nuancon ajlo. Aparte preparas adobo. Por fari tion, bolas akvon, kiu estas aldonita sukero, salo kaj vinagro fine. Preta varma adobo inundita bankoj kun ajlo kaj ruliĝis.

Ĝi estas ankaŭ ebla por pretigi peklitaj ajlo recepton kiu implikas la uzon de ajlo sagoj. Tio postulas sagoj ajlo, vinagro, salo kaj golfeto folio.

Sagoj estas purigitaj kaj lavitaj, plata en litro tedaĵoj. Prepari la adobo prenas tri litroj da akvo estis aldonita en ĝin la kvar kulerojn salo, pipro kaj golfeto folio kaj kuiris. La bokaloj kun ajlo sagoj aldonis tri kuleroj de vinagro, verŝi varman adobo kaj rulo frandaĵoj.

Proponos alian vojon de kiel fari peklitaj ajlo (recepton uzante vinbero suko).

Ajlo tigoj kaj radikoj estas tranĉitaj, la sxelo estas forigita, la dentoj ne dekadenco. Legomo kultivaĵoj estas bone lavita kaj persvadas tre forte en la tri litroj bokalo. Alternis kun seka anizo kaj albahaca. Ĉio ĉi Elversxigxis ostyvshim adobo, kovrita per kovrilo kaj flankenmetis por fermentado.

Adobo estas preparita kiel sekvas: duono litro de akvo prenita du glasojn da vinbero suko kvindek gramojn da sukero kaj salo. Vi povas anstataŭigi vinbero suko, uzu la suko de ruĝaj riboj.

Tiel, ajlo marinita recepton estas sufiĉe simpla, estas uzita en kuirejoj de multaj landoj. Tre Ofte, kiam Peklado vinagro estas uzata, sed ĝi povas esti anstataŭigita kaj la suko de vinberoj aŭ riboj. La finita produkton povas esti manĝata kiel aperitivo aŭ kiel kromplado por diversaj viandaĵoj aŭ birdoj pladojn. Vi povas ankaŭ uzi ajlo sagoj, kiuj estas tre ofte ĵetitaj ĝardenistoj. Tiel piklita ajlo havas grandan nombron da utilaj elementoj, vitaminoj, kaj mineraloj.

Ĝis nun, la ajlo estas vaste uzita en kuiranta en la preparado de multaj pladoj. Ĝi estas aldonita al supoj, cerealoj, karno pladoj. Konvene piklita ajlo, en kontrasto kun la krudaj, havas pikan guston, li ne estas amara. Krome, ajlo helpas konservi la sanon, beleco kaj juneco, saturante la homa korpo multajn nutraĵojn necesaj por ĝia normala funkciado.