Brasiko supo kun freŝa brasiko kun kokido - elkore kaj sabroso unuan kurson

Brasiko supo kun freŝa brasiko kun kokido estingu malsato kaj ege saturas la korpo. Ni notu, ke tiu unua plado estas kuirita en nur duona horo. Tiurilate ĉi vespermanĝo estas tre populara inter tiuj, kiuj ŝatas kokidon supo kun riĉa buljono.

Kiel kuiri brasikon supo kun kokido: paŝo post paŝo recepto

Bezonata Produktoj:

• laŭro - 3 unuoj.;
• supo de kokido - duono de kadavrajxon;
• cepo bulboj estas malgrandaj - 2 PC.;
• brasiko freŝa - ¼ parto de granda forko;
• Potato tuberoj estas junaj - 1-3 PC.;
• dika acida kremo aŭ graso majonezo - paro de kuleroj en la finita pladon;
• salo - por aldoni al la supo gustumi;
• Freŝa karotoj malgranda - 1 pc.;
• sauerkraut - 2 grandaj kuleroj plenaj;
• Freŝaj herboj - ½ malgranda trabo;
• tero allspice - por aldoni al la finita pladon.

Procesorado de viando

Brasiko supo kun freŝa brasiko kun kokido rezulti tre bongusta, se uzata nur por kuiri birdoj supo buljono. Estas necese preni en la kvanto de ½ kadavro, lavi bone, forigi la vosto pintoj de la flugiloj kaj ĉiuj haroj de la haŭto, kaj tiam tranĉita en pecojn, metis en poto, kovrita kun purigita akvo, aldonu kuirsalo, atendu simmer kaj kuiri ĝis mola.

Vegetable-rivelado

Schi de freŝa brasiko kun kokido, krom la supre ingrediencoj kaj inkludas produktojn kiel ekzemple karotoj, terpomoj tuberoj kaj cepoj. Ili devus senŝeligi, lavi kaj fajne haki per tranĉilo. Ĝi estas ankaŭ necesaj por trakti ¼ de forko brasiko. Tiu legomo rekomendas por tranĉi en grandaj pecoj, kiu en la procezo de termika traktado devus rompi supren en la folioj.

Varmo traktado de nutraĵoj

Kuiri brasikon supon per freŝa brasiko, ne bezonas havi ajnan specialan kulinarajn kapablecojn. Post esti kuirita plado kiel konvencia supo kun nudeloj, rizo, ktp. D. Post la viando sxvelajxon por 27 minutoj, al ĝi oni devas aldoni laŭro folioj kaj pecetigita freŝa kaj sauerkraut. Fine de kvarono da horo en buljono devas verŝi hakis cepojn kaj karotoj. Ĉi tiu sekvenco de operacioj estas pro la fakto, ke tiuj legomoj estas kuiritaj iom pli longa ol, ekzemple, terpomoj. Ĝi devus esti aldonitaj al la supo en la lasta vico, aŭ pli ĝuste, por 20 minutoj ĝis kuirita.

Unufoje ĉiuj ingrediencoj estas elspezata kaj estas malfortaj, la buljono oni devas aldoni freŝajn herbojn, fermi la kovrilon, kuiri por 5 minutoj, elŝalti kaj lasos por dek kvin minutoj. Plue brasiko Brasiko kun kokino estu varmaj verŝi profunda supo telerojn.

Kiel alporti al la tablo

Preta prezenti al familianoj nur bezonas supon varma. En la supo devas nepre aldoni bonodora pipro, hakis poreo kaj kulero dika kremo aŭ graso majonezo. Krom ĉi plado estas bezonata por prezenti freŝan sekalo aŭ tritiko pano.

sanaj konsiloj

Se vi deziras pli da acida supo, tiam rekomendas almeti sauerkraut, kaj ankaŭ kelkajn salita tomatoj, dispremita al pulpo.