Detaloj pri kiel prepari kuiraĵo de legomoj sen viando produktoj

Ne multaj scias kiel kuiri kuiraĵo de legomoj sen la aldono de viando produkto. Ja ĝi supozas ke ĉi tiu telero rezultas banalaj kaj sengusta. Sed tio ne estas la kazo. Kun taŭga termika traktado, kaj uzante grandan nombron da simplaj komponantojn por ke la vespermanĝo estas nutra kaj bongusta, ĝi povas esti nutritaj eĉ al la festa tablo.

Kiel kuiri bongustan kuirajxon el legomoj kaj rapide

Necesaj ingrediencoj:

• melongeno iom juna - 1 pc;
• Potato tuberoj averaĝe - 3 PC;
• freŝan kukurbon - 200 g;
• alta graso majonezo - 120 g;
• bulbo freŝa granda - 2 PC;
• Folioj de laŭro - 7 unuoj;
• nigra pipro - 8 pecojn;
• karotoj meza - 2 PC;
• dolĉa piklita tomatoj - 2 PC;
• Freŝa ruĝaj tomatoj - 3 PC;
• juna kalabaseto - 1 pc;
• ajlo meza - 2 najlo;
• yodada salo - malgranda kulero;
• brasiko - 150 g;
• sauerkraut - 4 grandaj kuleroj;
• Sekigitaj fenkolo, poreoj kaj bazilio - laŭvole kaj gusto.

Vegetable-rivelado

Antaŭ kuiri kuirajxon el legomoj, devus esti singarde pritrakti ĉiujn legomojn. Por fari tion, lavi kaj ŝelo, mollejas kaj tigoj (se necesas) la sekvajn ingrediencojn: melongeno, terpomo tuberoj, kukurbo, cepoj, karotoj, ruĝaj tomatoj, juna kalabaseto kaj blanka brasiko. Post tio, ili estas instigitaj por haki meza kuboj kaj flankenmetis aparte.

La procezo de preparado de buljono

Kompreni kiel fari kuiraĵo de legomoj sen viando, vi devas pensi pri kia spicoj kaj kondimentoj donos la poton pli gusto. Ni decidis uzi nur naturajn ingrediencojn por tiaj celoj. Tiel, ĝi estas postulata por preni grandan kaserolon, sur 1/3 de plenigi ĝin kun trinkebla akvo, sxvelajxon, kaj poste lavis kaj metis rompitaj folioj de laŭro, nigra pipro, yodada salo, sauerkraut, sekigitaj poreo, bazilio kaj fenkolo. Por kuiraĵo kuirajxon el legomoj igis pli kompleta, la buljonon ankaŭ rekomendis aldoni la muelita en mush salita tomatoj senŝeligis. Ĉiuj ingrediencoj vi devas miksi, kovri kaj kuiri dum proksimume 9-12 minutoj sur malalta varmego.

Formante kaj varmo traktadon de nutraĵoj

Post la supo sorbos la gustoj kaj koloroj ingrediencoj, vi devus daŭrigi per kalkulado de ĉiuj preta legomoj. Unue, ĝi estas dezirinda por meti en kaserolo brasiko, ĉar ĝi bezonos plenan kuirita plejofte. Fine de kvarono da horo en bovlo kun minimuma nombro da tavoloj necesa buljono metis la sekvajn ingrediencojn: terpomoj, melongeno, karoto, kalabaseto, cepojn, kukurbo kaj tomatoj. Stir produktoj ne valoras ĝin, sed salo kaj pipro devas esti (vi povas aldoni iom da akvo). Post tio, la surfaco mantelo tavolo estas bezonata pladoj majonezo kovrilo kaj estingi proksimume 40 minutoj sur malalta varmego.

Ĝusta nutrado por vespermanĝo

Nun vi scias la plej facila kaj plej rapida maniero kiel fari vegetaĵa stufaĵo sen viando. Unufoje ĉiuj ingrediencoj estas mola, la pladoj devas esti forigita de la forno, metis sur la surfaco de la pladoj rallado ajlo, teni la kovrilon por alia 5 minutoj, kaj tiam vastigita en portioned pladojn kaj ĉeestas gastoj kun pano kaj freŝaj herboj.